Notre action
Pendant de nombreuses années, soucieux de vous proposer les vins les plus naturels possibles, nous avons respecté le cahier des charges de l’association tyflo .
Ne plus utiliser de désherbants, limiter les traitements, respecter le terroir alsacien demande un savoir faire important.
Notre maîtrise viticole nous a permis d’aller encore plus loin et de nous engager en agriculture biologique. Commencée en 2009, notre conversion à l’agriculture biologique nous permet de vous proposer depuis le millésime 2012 des vins biologiques.
Le vin biologique c’est…
- enherbement des vignes
- pas de traitements contre la pourriture grise
- utilisation des composts et d’engrais naturels
- interdiction de nombreux produits phytosanitaires de synthèse
- limitation du nombre de traitements
- pas de pesticides
- la traçabilité
- la préservation des paysages, de la faune et de la flore
- la garantie c’est le contrôle par Ecocert
C’EST SURTOUT UN ÉTAT D’ESPRIT, QUE VOUS RETROUVEREZ EN DÉGUSTANT UN DE NOS VINS D’ALSACE.
